Kontakt grill GR 6.1 LTL
FIAMMA
Kontakt grill do beztłuszczowego smażenia. Urządzenie pozwala na otrzymanie potraw o niepowtarzalnym smaku i soczystości dzięki występowaniu zjawiska zasklepiania porów na powierzchni smażonych mięs. Grillowanie można rozpocząć po wstępnym rozgrzaniu płyty do temperatury roboczej.
Technical parameters
Wymiary zewnętrzne (W x D x H) [mm]: 510 x 430 x 240
Wymiary powierzchni grzewczej [mm]: 365 x 245
Zakres regulacji termostatu [°C]: do 250
Zasilanie [V]: 230
Moc [W]: 3000
Waga netto [kg]: 28
– żeliwne płyty (z możliwością zatrzymania w każdej pozycji) gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła na całych powierzchniach grzewczych
– dzięki jednoczesnemu, obustronnemu smażeniu lub opiekaniu produktu następuje dwukrotna redukcja czasu przygotowywania potraw
– dolna i górna płyta gładka