Patelnia wielofunkcyjna iVario Pro L i XL
RATIONAL
Duże ilości. W krótkim czasie. Bez konieczności korzystania z patelni uchylnej, kotła, frytownicy i sprzętów do gotowania ciśnieniowego. Jest to możliwe tylko w iVario Pro L lub XL. Ponieważ zastępują one wiele tradycyjnych sprzętów kuchennych. Są nawet o 4 razy szybsze. I zużywają nawet o 40% mniej energii. Dlatego w punktach żywienia zbiorowego nie można się już bez nich obejść.
Do urządzeń iVario oferujemy bogaty wybór akcesoriów.
Parametry techniczne
iVario Pro L
Pojemność użytkowa 100l
100-300 porcji na dzień
Powierzchnia gotowania 39dm2
Intuicyjna obsługa
Skuteczne zarządzanie energią
Pożądane rezultaty bez nadzorowania
Gotowanie pod ciśnieniem (opcjonalne)
Podział dna kadzi na cztery strefy
iVario Pro XL
Pojemność użytkowa 150l
100-500 porcji na dzień
Powierzchnia gotowania 60dm2
Intuicyjna obsługa
Skuteczne zarządzanie energią
Pożądane rezultaty bez nadzorowania
Gotowanie pod ciśnieniem (opcjonalne)
Podział dna kadzi na cztery strefy