Kategorie

Frytownica gazowa 9725230

STALGAST

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym Płomień pilotowy palnika Regulacja temperatury w zakresie 90-190°C System „zimnej strefy” Spust frytury do pojemnika Wyposażona w kosze 130x300x120 mm W komplecie pojemnik z filtrem na fryturę Dostępna w wersji gazowej G27 i G31 Generator iskry zasilany na 230V
Zapytaj o ten produkt

Parametry techniczne

Moc gazowa : 12 kW Ilość komór : 2 szt Rodzaj gazu : G30 (propan-butan) Przystosowane do gazu : G30(3B/P) 37mbar Częstotliwość : 50 Hz Pojemność - V : 14 l Szerokość - W : 400 mm Głębokość - D : 700 mm Wysokość - H : 850 mm Moc elektryczna : 0.1 kW

Polecane urządzenia