Stół chłodniczy do pizzy
Mercatus
Stół chłodniczy do przygotowania i przechowywania ciasta na pizze
- powierzchnia robocza wykonana z granitu, z rantem o wysokości 15cm
- wyposażone w 4 prowadnice tac na każdy moduł
- możliwość zestawienia modułu z neutralnymi szufladami do rozrostu ciasta (opcja)
- obudowa i wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
- zaokrąglone rogi ścian w środku i na zewnątrz umożliwiające łatwiejsze i dokładniejsze czyszczenie
- wyposażony w automatycznie zamykane drzwi z łatwo wymienialnymi uszczelkami magnetycznymi
- parownik umieszczony między drzwiami zapewniają doskonałe warunki chłodnicze
- neutralna szuflada nad agregatem
- środek chłodniczy R134A
- możliwość regulacji wysokości roboczej urządzenia za pomocą nóżek (opcjonalnie mocowanie na kołach)
- opcjonalnie: system HEG – High-Efficiency Gene® – innowacyjna koncepcja redukcji zużycia energii o 50%
Technical parameters
Model: L6 – 1980
- wymiary: 1920 x 720 x 830
- ilość drzwi: 3
- zakres temp.: od 0 do +8 st.C
- Zasilanie: 230 V
- Moc: 276 W
- Średnia wilgotność względna: 84%
- Waga: 305 kg